RASPAIL

Revalorisation de 6 niveaux de sous-sol

Localisation 

Surface de plancher

Programme

Équipe

261 Boulevard Raspail, Paris 14éme

7 450 m²

Restauration

Mirella Settanni, Lorena Rossi, Isabelle Lemoine, Hubert Bokobza

Le concept est d’amener le jardin dans les sous-sols de la Fondation Cartier, conçue par Jean Nouvel. Notre objectif est d’amplifier l’espace et de mettre en scène la pénombre de ce volume. Les recherches ont été axées sur les cultures sans lumière, les fermes urbaines et la bioluminescence. Un restaurant est installé où les ambiances des salles à manger s’inspirent des espaces sombres existants de la nature pour créer des ambiances fantastiques : Le ciel et ses lucioles, une grotte et ses stalactites et un fond marin et ses habitants. La végétation de chaque salle à manger participe à l’atmosphère, à la décoration suivant le thème retenu. Le concept est de retrouver dans son assiette, « le décor ».

Plan salle à manger - Thème Air